Рецепт гострої картоплі з фетою
Гостра картопля з фетою у фритюрі
Одного разу я просто захотіла на обід гарненько підсмажити овочі, і порошок каррі розсипався по всіх моїх овочах, коли я їх готувала! Думаю, можна сказати, що це було випадкове відкриття!
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки рослинної олії
- ½ велика цибулина, нарізана кубиками
- 2 ½ склянки обрізаного і розрізаного навпіл снігового горошку
- 1 склянка цукрового горошку, обрізаного
- 1 склянка нарізаного бок-чой
- 1 ½ щіпки порошку каррі
- ¾ склянки розкришеного сиру фета
Приготування
- Нагріти олію в сковороді на сильному вогні. Готувати і помішувати цибулю до легкого розм’якшення, приблизно 1 хвилину. Додати сніговий горошок, цукровий горошок і бок-чой; обсмажувати до яскраво-зеленого кольору, приблизно 8 хвилин. Всипати порошок каррі. Готувати, періодично помішуючи, до поєднання смаків, 8-10 хвилин. Перемішати з сиром фета.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 446 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 446 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 33г | 42% |
| Насичені жири 12г | 59% |
| Холестерин 50мг | 17% |
| Натрій 657мг | 29% |
| Всього вуглеводів 24г | 9% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 102мг | 510% |
| Кальцій 422мг | 32% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 434 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com