Рецепт італійської лазаньї
Лазанья по-італійськи
Смачна італійська лазанья з домашнім томатним соусом, трав’яним сиром рікотта, шматочками італійської ковбаси та великою кількістю моцарели та проволоне. Подаємо з хрустким італійським хлібом.
Оновлено 11 жовтня 2022 р.
Додати фото 7
5 год 40 хв
Загальний час:
6 год. 10 хв.
1 лазанья розміром 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
Соус і ковбаса:
- 9 товстих скибочок бекону, нарізаних кубиками
- 1 середня цибулина, нарізана
- 2 (28 унцій) банки томатного соусу
- 1 ½ чайної ложки італійської приправи
- 1 чайна ложка насіння фенхелю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 2 фунти італійських ковбасних ланок
- 2 пінти знежиреного сиру рікотта
- ⅓ склянки молока
- 2 великих яйця
- 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 (16 унцій) упаковка невареної локшини для лазаньї
- 8 скибочок сиру проволоне
- 6 чашок подрібненого сиру моцарела
Приготування
- Приготуйте соус: Підрум’яньте бекон і цибулю у великій каструлі на середньому вогні, поки бекон не стане хрустким, а цибуля напівпрозорою, 7-9 хвилин. Додайте томатний соус, італійські приправи, насіння фенхелю та орегано. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати до загустіння, від 4 до 6 годин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 944 | Калорії |
| 64g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 50g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 944 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 64г | 82% |
| Насичені жири 29г | 143% |
| Холестерин 195 мг | 65% |
| Натрій 2127мг | 92% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Білок 50г | |
| Вітамін С 12мг | 60% |
| Кальцій 747мг | 57% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 986мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com