Низьковуглеводне пюре з цвітної капусти

Цей рецепт пюре з цвітної капусти призначений для тих з нас, хто дотримується низьковуглеводної дієти і любить вдавати, що ми їмо картопляне пюре. За бажанням подавайте з вершковим маслом.

Оновлено 24 червня 2022 року
Додати фото 14

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 головка цвітної капусти, нарізана на суцвіття
• ½ склянки збитого вершкового сиру
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка приправленої солі (наприклад, LAWRY’S®) або за смаком

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити цвітну капусту в киплячій воді до готовності, приблизно 6 хвилин; відцідити. Висушіть цвітну капусту паперовим рушником, щоб видалити якомога більше вологи.

Поживна цінність (на одну порцію)

102	Калорії
6g	Жири
9g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 102
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4 г	19%
Холестерин 21 мг	7%
Натрій 367 мг	16%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 5г
Білок 4г
Вітамін С 67мг	336%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 447мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com