Рецепт пікантного грибного соусу
Гострий грибний соус
Цей вершково-грибний соус чудово смакує з пастою “Ангельське волосся”!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час
5 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 унції свіжих грибів, нарізаних
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ склянки універсального борошна
- 2 склянки молока
Приготування
- У середній каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Додайте цибулю і часник і обсмажуйте приблизно 3-5 хвилин, поки цибуля не стане прозорою. Додайте гриби, базилік, сіль і перець і смажте ще 5-10 хвилин, поки гриби не стануть м’якими і не приготуються до бажаної консистенції.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 146 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 146 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 207мг | 9% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 262 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com