Рецепт пирога в горщику з джамбалайєю
Пиріг у горщику “Джамбалайя
Цей рецепт був натхненний стравою, яку я замовляв, коли працював в американському кафе. Нарешті я набралася сміливості спробувати, і це дуже близько! Використовуйте будь-які овочі та м’ясо, які ви любите. Це те, що нагадує оригінальний рецепт, але не бійтеся пробувати щось інше.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 5
Загальний час:
1 год 45 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ склянки сирого білого рису
- ¾ склянки води
- 2 ланки італійської ковбаси
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки універсального борошна
- 2 склянки незбираного молока
- 3 столові ложки каджунської приправи або за смаком
- 1 склянка вареного курячого м’яса, подрібненого
- 3 краплі рідкого ароматизатора диму або за смаком
- ½ склянки дрібно нарізаної цибулі
- ½ склянки нарізаного червоного болгарського перцю
- 2 зубчики часнику, подрібнені, або більше за смаком
- ½ склянки сирих креветок – очищених, випотрошених та видалених хвостиків
- 2 листи замороженого листкового тіста, розморожені
- 1 збите яйце
Приготування
- Довести рис і воду до кипіння в каструлі на сильному вогні. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до тих пір, поки рис не стане розсипчастим, а рідина не вбереться, приблизно 15 хвилин. Дати рису постояти під кришкою близько 5 хвилин. Відкрийте і дайте охолонути.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
753 | Калорії |
47g | Жир |
60g | Вуглеводи |
22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 753 | |
% Добова потреба* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 47г | 60% |
Насичені жири 15г | 74% |
Холестерин 92 мг | 31% |
Натрій 1326мг | 58% |
Всього вуглеводів 60г | 22% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 22г | |
Вітамін С 17мг | 87% |
Кальцій 128мг | 10% |
Залізо 4мг | 21% |
Калій 416 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com