Пиріг зі свининою

Свинячий пиріг – це стандартне частування напередодні Різдва або Нового року в моєму переважно франко-канадському рідному місті в штаті Мен. Його подають з катсупом або гірчицею, салатом і маринованими огірками. Просто, але чудово. Перед подачею на стіл посипте окремі порції катсуп або гірчицею.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8

1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 (9-дюймові) незапечені оболонки пирога
• 2 фунти нежирної свинячого фаршу
• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• 1 ½ склянки картопляного пюре
• сіль за смаком
• чорний мелений перець за смаком
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
• 1 яєчний білок

Приготування

1. Підрум’янити яловичий і свинячий фарш на середньому вогні до повної готовності. Злити жир.

Поживна цінність (на одну порцію)

712	Калорії
51g	Жир
28g	Вуглеводи
33g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 712
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 51 г	66%
Насичені жири 18г	88%
Холестерин 125мг	42%
Натрій 462мг	20%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 1г
Білок 33г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 35мг	3%
Залізо 3мг	19%
Калій 628мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com