Шоколадне печиво у фритюрниці

Маленькі шматочки шоколадного печива зі смачним підсмаженим горіхом пекан виходять приємними та хрусткими, коли їх готують у фритюрниці.

Оновлено 25 грудня 2022 року
Додати фото 2

Загальний час:
88 укусів печива
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• ½ склянки коричневого цукру в упаковці
• ¼ склянки білого цукру
• ½ чайної ложки харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 1 яйце
• 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту
• 1 ⅓ склянки універсального борошна
• 1 склянка мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки
• ⅓ склянки дрібно нарізаних горіхів пекан, підсмажених

Приготування

1. Виріжте шматок пергаментного паперу, щоб помістився кошик фритюрниці.

Увімкніть фритюрницю до 300 градусів F (150 градусів C) і варіть до золотисто-коричневого кольору і встановіть, приблизно 8 хвилин. Вийміть пергаментний папір на решітку для охолодження. Повторіть з рештою тіста для печива.

Примітки кухаря:

Попередньо розігрівати фритюрницю для цього рецепта не рекомендується, оскільки пергаментний папір не буде триматися на місці.

Тісто також можна порційно викласти на пергаментний папір і заморозити. Після того, як тісто заморозиться, перекладіть його в пакет для заморожування, що закривається, наклейте етикетку і заморозьте на термін до 1 місяця. Додайте 2 хвилини часу на приготування, коли тісто заморожене.

Поживна цінність (на одну порцію)

188	Калорії
10g	Жир
24g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 17
Калорії 188
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10 г	13%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 24 мг	8%
Натрій 151мг	7%
Загальний вуглевод 24г	9%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 15г
Білок 2г
Кальцій 15мг	1%
Залізо 1мг	5%
Калій 71 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com