Рецепт салату з цвітної капусти та яєць
Салат з цвітної капусти та яєць
Салат з цвітної капусти, в якому поєднуються зварені круто яйця, нашаткована морква та зелена цибуля з вершковою заправкою, стане гарніром до будь-якого свята.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 4
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки цвітної капусти, розбитої на невеликі суцвіття
- 3 зварених круто яйця, нарізаних кубиками
- ½ невеликої морквини, очищеної від шкірки і нарізаної соломкою за допомогою овочечистки
- 3 невеликі зелені цибулини, подрібнені
- 5 столових ложок солодкого маринованого огірка
- 5 столових ложок легкого майонезу
- 1 столова ложка гірчиці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити цвітну капусту в киплячій воді до готовності, приблизно 10 хвилин; відцідити воду.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 116 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 116 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 110 мг | 37% |
| Натрій 269 мг | 12% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 32 мг | 159% |
| Кальцій 33 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 265 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com