Рецепт смачного вегетаріанського чилі з овочами
Овочевий чилі Wicked Good Veggie Chili
Густий, гострий чилі з текстурованим рослинним білком (TVP), квасолею та всіма улюбленими овочами і спеціями чилі сподобається кожному.
Оновлено 24 грудня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час:
1 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки текстурованого рослинного білка (TVP)
- 1 склянка води
- 2 ½ столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки меленого кмину
- 2 чайні ложки меленого кайенского перцю
- ¼ чайної ложки кориці
- 1 столова ложка меду
- 2 (12 унцій) банки квасолі з рідиною
- 2 (12 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів з соком
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 2 морквини, дрібно нарізані
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаний
- 1 пучок кінзи, нарізаний
- 1 (8 унцій) контейнер молочної сметани
Приготування
- Помістіть текстурований рослинний білок (TVP) у воду і замочіть на 30 хвилин. Натисніть, щоб злити воду.
Харчова цінність (на порцію)
| 253 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 253 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 718мг | 31% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 9г | 31% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 29 мг | 146% |
| Кальцій 148мг | 11% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 406 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com