Рецепт стейка з перцем по-китайськи
Стейк з перцем по-китайськи
Смачний рецепт стейка з перцем, який подається з відвареним білим рисом – простий і зроблений з продуктів, які вже є в моїх шафах. Моя мама звідкись вирізала цей рецепт, і він став моєю улюбленою стравою, проте я не зміг знайти першоджерело.
Оновлено 7 липня 2022 року
Додати фото 340
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого стейка з філейної частини
- ¼ склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки білого цукру
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- 3 столові ложки рослинної олії, розділені
- 1 червона цибулина, нарізана квадратиками розміром 1 дюйм
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний квадратиками розміром 1 дюйм
- 2 помідори, нарізані часточками
Приготування
- Нарізати стейк скибочками товщиною 1/2 дюйма впоперек волокон.
Поверніть приготовані смужки стейка в гарячу сковороду вок і перемішайте з цибулею. Кидайте стейк і цибулю разом, поки цибуля не почне розм’якшуватися, приблизно 2 хвилини, потім додайте зелений перець. Готувати і помішувати суміш, поки перець не стане яскраво-зеленим і не почне ставати м’яким, ще близько 2 хвилин, потім додати помідори. Перемішайте все разом, щоб змішати смаки, і подавайте до столу.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 312 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 312 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 20% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 972мг | 42% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 32 мг | 159% |
| Кальцій 25 мг | 2% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 647мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com