Суп із сочевицею та шинкою в горщику швидкого приготування

Смачний і ситний суп, коли у вас немає цілого дня. Лише близько години до смакоти! Дякуємо queendiva1 за чудовий базовий рецепт!

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 6

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 1 склянка нарізаної селери
• 1 склянка моркви, нарізаної шматочками 1/4 дюйма
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 ½ склянки нарізаної кубиками вареної шинки
• 1 склянка сочевиці
• ½ чайної ложки сушеного листя базиліка
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
• 4 склянки курячого бульйону
• 1 (8 унцій) банка томатного соусу
• 1 склянка води
• 1 невеликий лавровий лист
• 1 ¼ чайної ложки кошерної солі
• ½ чайної ложки лимонного соку
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю

Вказівки

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Додайте олію і прогрійте кілька хвилин. Додати цибулю і селеру; обсмажувати протягом 2 хвилин. Додати моркву; тушкувати 4 хвилини. Додати часник і готувати 2 хвилини. Перемішати шинку, сочевицю, базилік, орегано і чебрець. Додати курячий бульйон, томатний соус і воду. Перемішати з лавровим листом.

Примітка кухаря:

За бажанням замініть гімалайську сіль на кошерну.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

157	Калорії
6g	Жир
17g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 157
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний жир 6 г	7%
Насичені жири 2г	8%
Холестерин 14 мг	5%
Натрій 1104 мг	48%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 7г	25%
Загальний цукор 3г
Білок 10г
Вітамін С 12мг	61%
Кальцій 33мг	3%
Залізо 2мг	12%
Калій 424 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com