Свинячі відбивні по-маріїнськи

Це страва в одному горщику, яку моя свекруха готувала протягом багатьох років. Вона дуже проста і надзвичайно смачна. Ви можете замінити свинину куркою, або використовувати пасту орзо замість рису. Його також можна зробити заздалегідь і заморозити на ті дні, коли не хочеться готувати.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують свої власні рецепти.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 6 свинячих відбивних
• сіль і перець за смаком
• ¼ склянки млинцевого сиропу
• 2 ½ склянки консервованого томатного соусу
• 1 щіпка сушеного естрагону
• 2 склянки рису швидкого приготування

Приготування

1. Нагріти олію у великій залізній сковороді або голландській печі на середньому вогні. Свинячі відбивні трохи посолити і поперчити, потім підрум’янити в гарячій олії з обох боків. Перекласти відбивні на тарілку, додати сироп, томатний соус і естрагон. Зменшити вогонь до середньо-слабкого, і коли суміш соусу стане теплою, повернути свинячі відбивні в соус і тушкувати протягом 15 хвилин, або до повної готовності відбивних.

Поживна цінність (на одну порцію)

386	Калорії
11g	Жир
41g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 386
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 3г	17%
Холестерин 80 мг	27%
Натрій 604мг	26%
Всього вуглеводів 41г	15%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 10г
Білок 30г
Вітамін С 7 мг	36%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 4мг	21%
Калій 800мг	17%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com