Трисирний гратен з броколі

Ця чудова страва з броколі смакує як гарнір до м’яса, приготованого на грилі. Ви можете експериментувати з різними сирами, такими як Пекоріно Романо або бринза, і результат буде таким же гарним. Гарний спосіб привчити дітей їсти овочі.

Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час
1 год 5 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти квіток брокколі
• 5 яєць
• 1 склянка незбираного молока
• 1 склянка вершків
• 1 склянка свіжо натертого сиру Грюйер
• 1 ½ склянки свіжо натертого сиру пармезан
• 1 склянка тертого сиру Чеддер
• сіль і перець за смаком
• 1 склянка сухих панірувальних сухарів

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити броколі до тих пір, поки вона не стане м’якою, але твердою на дотик, приблизно 5 хвилин. Відцідити воду.

Поживна цінність (на порцію)

612	Калорії
42g	Жир
28g	Вуглеводи
35g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 612
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 42 г	54%
Насичені жири 24г	122%
Холестерин 279мг	93%
Натрій 818 мг	36%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 5г	17%
Всього цукрів 8г
Білок 35г
Вітамін С 135мг	675%
Кальцій 782мг	60%
Залізо 3мг	17%
Калій 693мг	15%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com