Заправка “Ударна портобелло

Особливий соус до Дня Подяки з грибами портобелло, карамелізованою цибулею, беконом та журавлиною.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 25 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (1 фунт) батон французького хліба, нарізаний кубиками
• 1 (8 унцій) батон італійського хліба, нарізаний кубиками
• 1 фунт нарізаного бекону, нарізаного кубиками
• 3 солодкі цибулини, нарізані
• 2 ¼ склянки курячого бульйону
• 12 унцій капелюшків грибів портобелло, нарізаних
• 4 стебла селери з листям, нарізані
• ¼ склянки сушеної журавлини
• ¼ склянки родзинок
• ¼ склянки золотистих родзинок
• 2 чайні ложки сушеного шавлії
• 1 чайна ложка сушеного розмарину
• 3 яйця, збиті
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 2 чайні ложки солі
• 1 склянка вершкового масла, розтопленого (за бажанням)

Приготування

1. Розігріти духовку до 250 градусів F (120 градусів C). Викладіть кубики хліба в один шар на деко з бортиками. Підсмажуйте в духовці протягом 20 хвилин або до повного висихання. Охолодити і перекласти у велику миску.

Поживна цінність (на одну порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com