Спагеті з кабачками та мигдалем рецепт
Спагеті з цукіні та мигдалем
Фантастично легка та корисна страва з макаронів з цукіні, яка чудово підходить як збалансована вегетаріанська основна страва. Подавайте зі свіжо натертим пармезаном.
Опубліковано 15 листопада 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки бланшованого мигдалю
- ⅓ фунта сушених спагетті
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 2 цукіні, натерті на тертці
- 1 зубчик часнику, роздавлений
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 лимон, цедра
- 1 вичавлений лимонний сік
Приготування
- Нагріти невелику сковороду на середньому вогні. Додати мигдаль і підсмажити, близько 2 хвилин. Дати трохи охолонути і грубо нарізати.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 541 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 64g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 541 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 129мг | 6% |
| Загальний вуглевод 64г | 23% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 29мг | 143% |
| Кальцій 74мг | 6% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 605мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com