Свинячі відбивні по-модернськи

Всі, хто їх пробує, обожнюють! Це напрочуд просто і швидко. Часник, розмарин та біле вино ароматизують свинину. Аромат виходить чудовий. Спробуйте приготувати на пару свіжу броколі, а потім обсмажити її на сковороді, щоб вона виділила сік, і це буде ідеальний гарнір.

Відремонтовано 15 Листопада, 2022

Додати фото 61

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 столові ложки вершкового масла
• 4 (товщиною 1 дюйм) свинячі відбивні
• ½ склянки сухого білого вина
• 1 чайна ложка солі
• ⅛ чайної ложки свіжого меленого чорного перцю
• ½ чайної ложки подрібненого сушеного розмарину
• 2 зубчики часнику, подрібнені

Приготування

1. У великій сковороді розтопити вершкове масло на середньому вогні. Готувати відбивні в маслі, перевернувши один раз, щоб рівномірно підрум’янити.

Поживна цінність (на одну порцію)

297	Калорії
19g	Жир
2g	Вуглеводи
23g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 297
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	25%
Насичені жири 10г	52%
Холестерин 88 мг	29%
Натрій 698 мг	30%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 0г
Білок 23г
Вітамін С 1 мг	4%
Кальцій 30мг	2%
Залізо 1мг	6%
Калій 362 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com