Свинячі відбивні з соусом з чорної вишні

Вишня та свинина можуть здатися дивним поєднанням, але це дивовижне поєднання – чудовий спосіб використати всі літні вишні.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 5

Загальний час:
4 свинячі відбивні
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії
• 4 (8 унцій) свинячих відбивних на кістці
• сіль і перець за смаком
• ¼ склянки вершкового масла
• ¾ склянки нарізаної цибулі-шалот
• 1 ½ склянки свіжих чорних вишень без кісточок, розрізаних навпіл
• 2 столові ложки червоного вина
• ¼ склянки яловичого бульйону
• ¼ чайної ложки сушеного листя розмарину, подрібненого

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застелити деко алюмінієвою фольгою.

Харчова цінність (на порцію)

487	Калорії
35g	Жир
14g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 487
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 35 г	45%
Насичені жири 14г	72%
Холестерин 116мг	39%
Натрій 202мг	9%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 9г
Білок 28г
Вітамін С 7мг	36%
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 2мг	9%
Калій 622мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com