5 яскравих рецептів, які сподобаються любителям лимонів

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 16 липня 2021 року

Звичайно, ви чули цю стару приказку багато, багато, БАГАТО разів. Але є вагома причина, чому лимони, що стискають губи, є втіленням того, як отримати найкраще з кислої ситуації. У відео вгорі та рецептах нижче Ніколь Маклафлін, вона ж NicoleMcmom, ділиться п’ятьма своїми улюбленими способами використання свіжих лимонів для набагато більшого, ніж лимонад. Що ж, рецепт лимонаду теж є, але це найбільш лимонний лимонад, який коли-небудь був. Перевірте його.

1. Легкі лимонні квадратики

Куплене в магазині півмісяцеве тісто робить ці дико популярні лимонні батончики з вершковим сиром надзвичайно простими у складанні та випіканні. Лимони та вершковий сир складають просту начинку, а солодкий масляний топінг надає випеченим батончикам додаткової вишуканості.

2. Лимонад з цільного лимона

Використовуйте цю техніку від Whole Lime Margarita, щоб зробити найбільш лимонний лимонад, який ви коли-небудь куштували. Для дорослих можна додати трохи горілки.

3. Консервовані лимони

Консервовані лимони додають солоний, лимонний присмак до всіх видів пікантних заготовок. Спробуйте приготувати картопляний салат з консервованим лимоном та руколою за цим рецептом.

4. Лимонний сир

Гладкий і шовковистий ідеальний лимонний сир додає яскравого смаку тортам, кексам, пирогам, тарталеткам, парфе тощо. Подавайте це пісочне печиво з відбитками пальців з лимонним сиром і спостерігайте, як воно швидко зникає!

5. Лимонні спагетті

Свіжий лимонний сік освіжає цей швидкий і простий рецепт лимонних спагетті з креветками в останню хвилину. Ви можете використовувати креветки (як показано на малюнку) або подати пасту як основу для смаженої курки або риби на грилі.

Пов’язане

• Зіщуліться для наших найкращих солодких / терпких лимонних десертів
• Отримайте більше рецептів зі свіжими лимонами
• 5 простих кухонних хаків з використанням свіжих лимонів

Ви можете зв’язатися з Ніколь як NicoleMcmom на Allrecipes та в Instagram @nicolemcmom.

Більше порад, підказок та ідей від Ніколь:

• 3 простих маринади, які повинен знати кожен
• Дізнайтеся секретний трюк цієї ультра декадентської лазаньї
• Як приготувати 3 різні вечері з 1 курки-гриль
• 5 несподіваних способів приготування кабачків
• 6 легких літніх десертів, які не розжарити вашу кухню
• Як приготувати два найпопулярніших салату з макаронів на Allrecipes

Source: allrecipes.com