Тальятелле з соняшниково-базиліковим песто рецепт на двох
Тальятелле з соняшниково-базиліковим песто на двох
Песто з базиліком та соняшниковим насінням і тальятелле. Романтична та смачна страва для двох. Прикрасьте кожну порцію свіжою рубаною зеленню та за бажанням додатково Пекоріно.
Опубліковано 7 червня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чашка упакованого свіжого базиліка
- ½ склянки свіжої петрушки
- ½ склянки оливкової олії першого віджиму
- ¼ склянки сирого насіння соняшнику
- 2 столові ложки тертого сиру Пекоріно Романо
- 1 великий лимон, сік
- 2 зубчики часнику, роздавлені
- ⅓ чайної ложки морської солі
- 8 унцій макаронних виробів тальятелле
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ¾ чайної ложки пластівців червоного перцю
- ½ середньої жовтої цибулі, нарізаної кубиками
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки свіжо натертого сиру Пекоріно-Романо або за смаком
- 1 столова ложка лимонного соку
Приготування
- Змішайте базилік, петрушку, олію, соняшникове насіння, сир Пекоріно, лимонний сік, часник і сіль для приготування песто в кухонному комбайні; обробляйте до отримання бажаної консистенції. Зарезервуйте 4 столові ложки песто для страви з макаронів; решту песто збережіть для іншого використання.
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість песто. Фактична кількість песто, спожита в цьому рецепті, становить 4 столові ложки.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
1207 | Калорії |
81g | Жир |
100g | Вуглеводи |
29g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 2 | |
Калорії 1207 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 81г | 104% |
Насичені жири 14г | 71% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрій 582мг | 25% |
Всього вуглеводів 100г | 36% |
Харчові волокна 10г | 35% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 29г | |
Вітамін С 76 мг | 379% |
Кальцій 389мг | 30% |
Залізо 10мг | 56% |
Калій 675мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com