13 їстівних ласощів з печива, якими можна побалувати себе просто так

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 12 червня 2020 року
Трендові відео

Це одне з найбільших задоволень, яке повертає нас до невинних дитячих днів, коли ми крадькома відкушували шматочки тіста з ложки, коли мама готувала печиво. Тепер, коли ви відповідаєте за власну кухню, ви можете відтворити цю ностальгію в будь-який час, коли захочете, за допомогою цих рецептів їстівного тіста для печива. Хоча жоден з цих рецептів не містить сирих яєць, багато з них містять борошно – яке ви повинні нагріти, щоб вбити бактерії, перш ніж використовувати його в рецептах. Обов’язково зробіть цей важливий крок пастеризації, коли будете робити їстівне тісто для печива (це займе всього пару хвилин), щоб ви могли балуватися без небезпеки. Читайте далі про наші улюблені ласощі, приготовані з безпечного для здоров’я їстівного тіста для печива.

Їстівне тісто для печива

Все, чого ви прагнете в шоколадному печиві, але без яєць. Ось як рецензент Елла Ахерн робить борошно безпечним для використання в цьому рецепті: “Все, що вам потрібно зробити, це покласти борошно в мікрохвильову піч на хвилину, перемішати його, щоб воно не утворювало грудочок, і поставити в мікрохвильову піч ще на хвилину (всього на 2 хвилини), це вбиває будь-які бактерії, які можуть бути в сирому борошні, і робить це тісто для печива безпечним для вживання в їжу!”

Їстівне тісто для печива з горіхом пекан та шоколадною крихтою

Потрібні горіхи у вашому їстівному тісті для печива? Ось, будь ласка. Замініть його підсмаженою кокосовою стружкою, чіпсами з арахісового масла, ірисковими чіпсами або будь-чим іншим, що вам подобається у вашому повністю завантаженому тісті.

Палео-тісто для печива з нуту без випікання

У цьому рецепті вам не доведеться пастеризувати борошно, оскільки воно готується з вареного нуту (боби гарбанзо), арахісового масла, нектару агави, ванілі та шоколадної крихти. Тепер, чи справді це палео? Рецензенти кажуть, що ні, але якщо для вас це не проблема, спробуйте цей рецепт.

Тісто для морозива (без яєць)

Мммм морозиво з тіста для печива. Цей рецепт забезпечує частину тіста для печива; морозиво залежить від вас.

Заморожені кульки з печива з шоколадною крихтою

“Чудовий рецепт!” – каже Фурбіс. “Ми розтопили шоколад в пароварці і занурили заморожені кульки в шоколад, а потім заморозили. Наступного разу мої доньки хочуть додати посипку”. Що ж, FoodFan додав посипку до кульок з печива в шоколаді, і подивіться, як гарно вийшло!

Тісто для печива з шоколадною крихтою + кекс = НАЙКРАЩИЙ кекс. Коли-небудь.

Один з наших найпопулярніших десертних мешапів перетворює звичайні кекси на такі ласощі, що вас будуть запрошувати на вечірку знову і знову. Звісно, відтепер вам завжди доведеться з’являтися з ними, але хто ж скаржиться?

Тісто для печива без яєць (1 порція)

Це ваш ідеальний варіант, коли ви прагнете супер-швидко приготувати одну порцію печива. Деякі рецензенти додавали трохи більше борошна, щоб зробити суміш більш міцною. І, як завжди, спочатку підсмажте або підсмажте борошно. Ви втомитеся від того, що я вам це повторюватиму, так? Це для вашого ж блага.

Тістечка з печива від Карен

Ще одне чудове поєднання, цього разу з жувальними шоколадними тістечками, увінчаними товстим шаром їстівного тіста для печива з шоколадною стружкою, щоб зробити десерт “два в одному”.

Чізкейк з печива з шоколадною крихтою

Все, що стосується назви цього рецепта, обіцяє райське блаженство в кожному шматочку. Рецензент MNB357 пропонує таку розумну пораду: “Вимкніть духовку після запропонованого часу випікання і дайте пирогу постояти в остигаючій духовці протягом 30 хвилин. НЕ ВІДКРИВАЙТЕ ДВЕРІ ДУХОВКИ, інакше ваш пиріг потріскається. Ще 30 хвилин остигає на столі, подалі від протягів, і тільки після цього можна ставити його в холодильник”.

Легкі трюфелі з шоколадної крихти в тісті для печива

“Тісто було дуже легким у роботі, і я без проблем скатала його в кульки. Я зробила кульки, а потім поставила їх у холодильник на ніч. Вранці я занурила їх у розтоплений шоколад і прикрасила деякі з них ірисками, а інші – шоколадними джиммі. Моя сім’я та друзі не могли відірватися від них, і рецепт запитували кілька разів”. -mominml

Глазур з печива з шоколадною стружкою

Це для вас, фанатиків печива, які вважають, що все краще з їстівним шоколадним печивом. І хто скаже, що ви помиляєтеся? Автор рецепта Деніс Фрісбі каже, що ви можете додати більше вершків або молока і зробити з нього соус.

Соус з штучного печива

Нут, коричневий цукор, арахісове масло, овес та шоколадна крихта входять до складу цього соусу з тіста для печива, який приховано містить багато поживних речовин. “Нут дійсно чарівний! Зробила цей рецепт, як написано в моєму кухонному комбайні, і він був ідеальним, і ніхто навіть не здогадувався, що вони їдять нут!”, – каже рецензент My Hot Southern Mess.

Їстівне тісто для печива

Автор рецепта KrysDannielle називає це “рецептом, який можна їсти з випічкою або без неї. Діти можуть допомогти зробити це на кухні, і ви можете спекти його на наступний день, якщо хочете”. Вона не включає в себе крок, де ви повинні спочатку підсмажити або прожарити борошно, щоб зробити його безпечним для їжі, але ви вже знаєте, що ви повинні це зробити, чи не так?

Source: allrecipes.com