Вегетаріанський рожевий пиріг
Вегетаріанський рожевий пиріг
Цей прекрасний овочевий пиріг елегантний, смачний і простий у приготуванні! Свіжу моркву та кабачки згортають у формі трояндочок і поміщають у чудову сирну начинку, щоб запектися до досконалості, і все це з любов’ю вкладають у смачне листкове тісто. Подавати теплими або дати охолонути перед нарізанням і подачею.
Рецепт від Магди
Опубліковано 1 червня 2016 року
Додати фото 16
Загальний час:
1 год 30 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 лист замороженого листкового тіста, розморожений
- 1 ½ склянки сиру рікотта
- 1 ½ столові ложки сиру рікотта
- ½ склянки нарізаного кубиками свіжого сиру моцарела
- 1 яйце
- ¼ склянки тертого пармезану
- 1 щіпка меленого мускатного горіха
- 1 гілочка свіжого чебрецю, листя розрізати
- сіль за смаком
- 6 морквин, асорті кольорів
- 2 цукіні (кабачки)
- 2 столові ложки оливкової олії
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Випікати пиріг у розігрітій духовці, поки тісто не стане золотисто-коричневого кольору, начинка не стане твердою, а морквяні та кабачкові трояндочки не стануть ніжними, приблизно 40 хвилин.
Порада кулінара:
За бажанням, ви можете зберегти і використовувати квасолю для наступного разу, коли будете випікати корж у сліпому режимі.
Поживна цінність (на порцію)
| 265 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 265 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрій 190мг | 8% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 105мг | 8% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 258 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com