Заварне тістечко з кукурудзи та бекону по-каджунськи рецепт
Запіканка з кукурудзи та бекону по-каджунськи
Цей рецепт каджунського кукурудзяного запікання з беконом я знаю вже давно. Вперше я приготував його, коли був у класі середньої школи в місті Метарі, штат Луїзіана. Це приголомшливо!
Оновлено 5 грудня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час:
1 год 5 хв
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 качанів кукурудзи, очищених від лушпиння
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 велика цибулина, тонко нарізана
- 1 склянка зеленого болгарського перцю, нарізаного
- 1 великий свіжий помідор, нарізаний
- ¼ склянки молока
- сіль за смаком
- кайенский перець
- 8 смужок хрустко приготованого бекону, покришених
- ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
Приготування
- Відрізати кукурудзу від качанів, тонко нарізавши поперек верхівок зерен; покласти в середню миску. Знову розрізати поперек зерна, щоб випустити молоко з кукурудзи і додати його в миску. Відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 347 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 347 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 884мг | 38% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 33мг | 163% |
| Кальцій 32мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 633мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com