Горох Верховний Рецепт
Горох вищого ґатунку
Цей рецепт настільки особливий, що я подавав його тільки на свята або в особливих випадках, а потім зрозумів, що будь-який день є особливим. Це можна зробити заздалегідь і тримати в теплі в духовці, розігрітій до 250 градусів за Цельсієм (120 градусів за Цельсієм).
Рецепт від BOJIBLUE
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет замороженого зеленого горошку, розмороженого
- 4 смужки бекону, нарізані на шматочки розміром з укус
- ½ склянки нарізаної червоної цибулі
- 1 склянка жирних вершків для збивання
- 2 чайні ложки кулінарного хересу
- 1 щіпка глутамату натрію (наприклад, Ac’cent®) або за смаком
- 1 щіпка солі та чорного меленого перцю за смаком
- 1 крапля вустерширського соусу або за смаком
- 1 (4 унції) упаковка нарізаних свіжих грибів
Приготування
- Насипати горох в каструлю і залити водою. Довести воду до кипіння, зменшити вогонь до середнього і варити на повільному вогні, поки горох не стане гарячим і м’яким, від 5 до 7 хвилин; процідити.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
240 | Калорії |
18g | Жир |
14g | Вуглеводи |
8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 240 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
Насичені жири 10г | 50% |
Холестерин 61 мг | 20% |
Натрій 274 мг | 12% |
Загальний вуглевод 14г | 5% |
Харчові волокна 4г | 13% |
Загальний цукор 5г | |
Білок 8г | |
Вітамін С 15мг | 76% |
Кальцій 47мг | 4% |
Залізо 1мг | 8% |
Калій 257 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com