Яєчня по-флорентійськи

Це базовий та елегантний рецепт яєчні по-флорентійськи. Слідкуйте за тим, щоб не переварити її!

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 18

Загальний час приготування:
3 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• ½ склянки грибів, нарізаних
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• ½ (10 унцій) пакету свіжого шпинату
• 6 великих яєць, злегка збитих
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 3 столові ложки вершкового сиру, нарізаного невеликими шматочками

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати гриби і часник, поки часник не стане ароматним, приблизно 1 хвилину. Додати шпинат до грибної суміші і готувати, поки шпинат не зів’яне, 2-3 хвилини.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

279	Калорії
23g	Жир
4g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 3
Калорії 279
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 23 г	29%
Насичені жири 11г	56%
Холестерин 408 мг	136%
Натрій 276мг	12%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 1г
Білок 16г
Вітамін С 14мг	72%
Кальцій 118мг	9%
Залізо 3мг	19%
Калій 477мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com