Локшина зі смаженими креветками по-тайськи

Спробуйте цю дуже популярну тайську страву на обід, вечерю або в будь-який час, коли вам захочеться чогось екзотичного з легкою гостротою!

Оновлено 14 липня 2022 р.

Додати фото 2

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 фунт сушеної рисової вермішелі
• 2 склянки паростків квасолі, розділених
• 3 столові ложки рослинної олії
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 10 неочищених, великих свіжих креветок
• 1 столова ложка білого цукру
• 1 столова ложка азіатського рибного соусу (нуок мам або нам пла)
• 1 столова ложка кетчупу
• 2 яйця, збиті
• 1 столова ложка подрібненого сухого смаженого арахісу
• 1 столова ложка подрібнених сушених креветок
• 1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
• 1 чайна ложка порошку чилі
• 2 часточки свіжого лимона

Приготування

1. Помістити локшину у велику миску і залити гарячою водою. Замочити на 15 хвилин. Замочити паростки квасолі в холодній воді. Злийте воду безпосередньо перед вживанням.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

642	Калорії
16g	Жир
103g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 642
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 3г	15%
Холестерин 175мг	58%
Натрій 647 мг	28%
Всього вуглеводів 103г	38%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 6г
Білок 20г
Вітамін С 12мг	62%
Кальцій 79мг	6%
Залізо 3мг	18%
Калій 291 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com