Найкраща чорна квасоля

Цей рецепт чорної квасолі готовий всього за 15 хвилин! З банкою чорної квасолі, цибулею і часником з вашої комори, плюс трохи подрібненої свіжої кінзи, цей швидкий і простий гарнір є безпроблемним, коли у вас мало часу. Добре поєднується з будь-якою мексиканською або кубинською стравою.

Оновлено 30 вересня 2022 р.
Додати фото 37

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Готові приготувати найкращі чорні боби у своєму житті? Ви потрапили в потрібне місце. Цей простий рецепт, який починається з консервованої чорної квасолі, стане основним гарніром у вашому рецептурному репертуарі.

Інгредієнти чорної квасолі

Вірте чи ні, але вам знадобиться лише п’ять інгредієнтів, щоб приготувати цю найпопулярнішу чорну квасолю:

– Чорна квасоля: Цей простий рецепт починається з 16-унційної банки чорної квасолі. – Цибуля та часник : Консервована чорна квасоля готується з подрібненою цибулею та подрібненим часником для додаткового аромату. – Приправи : Вам знадобляться сіль і кайенский перець. – Кінза : Приправте чорну квасолю свіжою кінзою для яскравого кольору і аромату.

Як приготувати чорну квасолю

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли ви готуєте цю найкращу чорну квасолю:

З’єднайте квасолю, цибулю та часник у каструлі та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, додайте решту інгредієнтів і тушкуйте близько 5 хвилин перед подачею.

Як приправити чорну квасолю

Ця чорна квасоля просто приправлена часником, сіллю і кайенским перцем для додання гостроти. Звичайно, неймовірно легко налаштувати цей базовий рецепт, включивши ваші улюблені ароматні інгредієнти. Спробуйте додати:

– Халапеньо – Кмин – Паприка – Сік лайма – Порошок чилі – Лаврове листя

З чим подавати чорну квасолю

Коли справа доходить до подачі цієї чорної квасолі, немає меж! Шукаєте смачного натхнення? Перегляньте ці апетитні колекції рецептів:

Як зберігати чорну квасолю

Зберігайте залишки вареної чорної квасолі в неглибокому герметичному контейнері в холодильнику до чотирьох днів. Розігрійте на плиті або в мікрохвильовій печі.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Це найкращі”, – захоплюється Дженніфер Бішоп Хемм. “Я роблю їх постійно. До відома: залишки також досить добре заморожуються, тому я тримаю трохи під рукою, щоб підмішати до кесадільї мого сина”.

“Дуже смачно”, за словами JLW. “Я приготував цей рецепт як гарнір до в’яленої курки, рецепт якої знайшов на цьому сайті. Це було чудово. Я пасерував цибулю і часник на невеликій кількості оливкової олії перед тим, як додати чорну квасолю. Я також додала кайєнський перець і трохи соку лайма одночасно з квасолею”.

“Легко і так, так ароматно”, – каже lisamarie78. “Мені дуже сподобався смак цієї страви … відтепер я буду готувати чорну квасолю як гарнір тільки так!”

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) банка чорної квасолі, без води
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
• ¼ чайної ложки кайенского перцю
• сіль за смаком

Приготування

1. Змішати квасолю, цибулю і часник в середній каструлі; довести до кипіння.

Зменшити вогонь до середнього. Перемішати кінзу, кайенский перець і сіль. Варити на повільному вогні 5 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

112	Калорії
0g	Жир
21g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 112
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 0 г	1%
Насичені жири 0г	1%
Натрій 510 мг	22%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 8г	29%
Загальний цукор 1г
Білок 7г
Вітамін С 5 мг	25%
Кальцій 46мг	4%
Залізо 2мг	12%
Калій 385 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com