Окономіякі (Японські млинці)

Окономіякі – це японські млинці, фаршировані смакотою! Наведені інгредієнти є базовим рецептом окономіякі. Не соромтеся додавати будь-які овочі або інше м’ясо. Отримуйте задоволення від гри з інгредієнтами!

Оновлено 27 листопада 2022 року
Додати фото 4

Загальний час:
4 млинці
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка універсального борошна
• ⅔ склянки води
• 4 склянки нарізаної капусти
• 6 смужок вареного бекону, подрібненого
• 2 яйця
• 1 сосиска, нарізана кубиками, або більше за смаком (за бажанням)
• ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
• ¼ склянки варених креветок (за бажанням)
• ¼ склянки подрібненого сиру (за бажанням)
• ¼ склянки тенкасу (перлини темпура)
• 1 столова ложка рослинної олії, або за смаком

• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка кетчупу
• 1 чайна ложка білого оцту

• 1 столова ложка панірувальних сухарів, або за смаком
• 1 чайна ложка майонезу або за смаком

Приготування

1. Змішати борошно і воду в мисці до однорідної маси. Додайте капусту, бекон, яйця, ковбасу, зелену цибулю, креветки, сир і тінкасу.

Поради

Для гостроти соусу окономиякі додайте кайєнський перець.

За бажанням замість панірувальних сухарів панко можна замінити подрібненими солоними крекерами.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

329	Калорійність
15g	Жир
33g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 329
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 128 мг	43%
Натрій 879мг	38%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 5г
Білок 16г
Вітамін С 36мг	180%
Кальцій 125мг	10%
Залізо 3мг	18%
Калій 364 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com