Рецепт старомодного карамельного пирога
Карамельний пиріг по-старому
Цей насичений карамельний заварний пиріг є класичним фаворитом. Секрет у тому, щоб приготувати карамель у чавунній сковорідці! Подавайте його зі злегка підсолодженими збитими вершками, якщо хочете.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 25 хв.
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (9-дюймовий) пиріг, запечений
- 1 склянка білого цукру
- ⅓ склянки універсального борошна
- ⅛ чайна ложка солі
- 2 склянки молока
- 4 яєчні жовтки, збиті
- 1 склянка білого цукру
Приготування
- У середній каструлі змішати 1 склянку цукру, борошно, сіль, молоко і яєчні жовтки, перемішуючи до однорідної маси. Варити на середньому вогні до загустіння і утворення бульбашок, постійно помішуючи. Зняти з вогню і відставити в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
388 | Калорії |
11g | Жир |
68g | Вуглеводи |
5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 388 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
Насичені жири 4г | 18% |
Холестерин 107мг | 36% |
Натрій 187мг | 8% |
Всього вуглеводів 68г | 25% |
Харчові волокна 1г | 2% |
Всього цукрів 53г | |
Білок 5г | |
Вітамін С 0 мг | 1% |
Кальцій 86мг | 7% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 122 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com