Карамельний пиріг по-старому

Цей насичений карамельний заварний пиріг є класичним фаворитом. Секрет у тому, щоб приготувати карамель у чавунній сковорідці! Подавайте його зі злегка підсолодженими збитими вершками, якщо хочете.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4

Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 25 хв.
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (9-дюймовий) пиріг, запечений
• 1 склянка білого цукру
• ⅓ склянки універсального борошна
• ⅛ чайна ложка солі
• 2 склянки молока
• 4 яєчні жовтки, збиті
• 1 склянка білого цукру

Приготування

1. У середній каструлі змішати 1 склянку цукру, борошно, сіль, молоко і яєчні жовтки, перемішуючи до однорідної маси. Варити на середньому вогні до загустіння і утворення бульбашок, постійно помішуючи. Зняти з вогню і відставити в сторону.

Поживна цінність (на одну порцію)

388	Калорії
11g	Жир
68g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 388
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 107мг	36%
Натрій 187мг	8%
Всього вуглеводів 68г	25%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 53г
Білок 5г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 86мг	7%
Залізо 1мг	6%
Калій 122 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com