Салат із стручкової квасолі з фетою рецепт
Салат із стручкової квасолі та бринзи
Цей суперзелений салат містить багато антиоксидантів, включаючи лютеїн, бета-каротин і вітамін С, і це смачний спосіб допомогти вам з’їсти від семи до дев’яти щоденних порцій фруктів і овочів, рекомендованих для дорослих.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 4
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 чашки змішаної зелені дитячого салату
- ½ фунта свіжої стручкової квасолі, обрізаної, звареної до стану аль денте і розрізаної навпіл
- 2 унції сиру фета, розкришеного
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 столова ложка апельсинового соку
- ½ чайної ложки насіння кропу
- Сіль і перець, за смаком
- ⅓ склянки сушеної журавлини (за бажанням)
Приготування
- У мисці середнього розміру змішати зелень, квасолю і сир. Додати олію, оцет, сік, насіння фенхелю, сіль і перець; перемішати. За бажанням посипати сушеною журавлиною.
Поради
Авторське право 2004 Джин Карпер. Вперше надруковано в USA WEEKEND. Всі права захищені.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 160 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 160 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10 г | 13% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 174мг | 8% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 271 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com