Солодка картопля по-чипотльськи рецепт
Солодка картопля по-чипотльськи
Гострий, солодкий і димчастий, цей гарнір ідеально поєднується зі свинячою вирізкою на грилі. Це також чудова зміна вашої вечері на День Подяки. Знову ж таки, це гостро! Це можна зробити заздалегідь і зберігати в розігрітій до 200 градусів духовці, поки не буде готова решта страв. Для тих з вас, хто любить менш гостре, видаліть насіння чипотле або розріжте до одного перцю і однієї столової ложки соусу адобо. Ви завжди можете додати більше пізніше.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 4
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 солодких картоплі, очищених і нарізаних кубиками
- ¼ склянки розм’якшеного вершкового масла
- 2 перці чипотле в соусі адобо, нарізані
- 2 столові ложки соусу адобо з перцю чипотле
- 2 столові ложки вершків половина на половину
- сіль за смаком
Приготування
- Покладіть солодку картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте воду і дайте обсохнути на пару протягом хвилини або двох.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 241 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 241 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрій 269мг | 12% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 54мг | 4% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 492мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com