Запечена гуска під вишневим соусом з портвейном рецепт
Запечена гуска з вишневим соусом у портвейні
Соковитий і хрусткий, цей гусак просмажений до досконалості і политий теплим, насиченим, фруктовим соусом. Ідеально підходить для особливого випадку!
Опубліковано 18 червня 2020 року
3 год 15 хв
Загальний час:
3 год. 30 хв.
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (10 фунтів) цілий гусак
- морська сіль за смаком
- ½ апельсина
- ½ лимона
- ½ яблука Гренні Сміт
- 2 столові ложки гусячого жиру
- 1 склянка вишень без кісточок, розрізаних навпіл
- 1 склянка портвейну
- 1 ½ чайної ложки тертого свіжого кореня імбиру
- ¼ склянки тонко нарізаної зеленої цибулі
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 ½ чайної ложки соєвого соусу
- ½ склянки курячого бульйону
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 887 | Калорії |
| 61g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 65g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 887 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 61г | 78% |
| Насичені жири 19г | 94% |
| Холестерин 237мг | 79% |
| Натрій 367мг | 16% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 65г | |
| Вітамін С 10мг | 52% |
| Кальцій 50мг | 4% |
| Залізо 8мг | 46% |
| Калій 979мг | 21% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]
[…] […]
Source: allrecipes.com