Пуерто-ріканський арроз з м’ясом у горщиках швидкого приготування Instant Pot® Рецепт
Пуерто-ріканський арроз з м’ясом у горщику швидкого приготування Instant Pot® Пуерто-ріканський арроз з м’ясом
Рецепт моєї сім’ї для арроз кон поло, адаптований для Instant Pot®! Готується повністю у вашій каструлі Instant Pot® або багатофункціональній скороварці, цей арроз кон поло настільки ж простий, наскільки і смачний!
Оновлено 24 грудня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- ½ склянки солоної свинини, нарізаної кубиками
- 2 фунти курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних
- 2 (1,41 унції) пакети приправи сазон з ахіоте
- 1 чашка софіто
- 1 (8 унцій) банка томатного соусу
- ½ склянки зелених оливок, фаршированих піменто
- 1 столова ложка каперсів
- 3 склянки білого рису, промитого
- 1 (16 унцій) банка гандулеса (зеленого голубиного горошку), без води
- ¼ чайної ложки солі, або за смаком
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю, за смаком
Приготування
- Увімкнути багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і вибрати функцію “Соте”. Нагріти оливкову олію. Посолити шматочки свинини і перемішувати, поки краї не підрум’яняться, приблизно 2 хвилини. Додати курку і приправу сазон. Готувати, періодично помішуючи, поки курка не побіліє з усіх боків, близько 5 хвилин.
Примітки кухаря:
Можна використовувати консервований соус софіто або свіжоприготований з цибулі, часнику, болгарського перцю, кінзи та орегано, подрібнених у кухонному комбайні.
Замість солоної свинини можна використовувати бекон.
Поживна цінність (на одну порцію)
632 | Калорії |
25g | Жир |
66g | Вуглеводи |
34g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 632 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
Насичені жири 8г | 38% |
Холестерин 84 мг | 28% |
Натрій 2579мг | 112% |
Всього вуглеводів 66г | 24% |
Харчові волокна 4г | 15% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 34г | |
Вітамін С 19мг | 96% |
Кальцій 59мг | 5% |
Залізо 5мг | 28% |
Калій 550мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com