Яловичий шашлик теріякі з розмарином

Шматочки верхньої вирізки, мариновані в соусі теріякі та свіжій зелені, обсмажуються на грилі зі свіжими овочами для отримання насиченого смаку кебабів.

Оновлено 11 Лютого, 2022
Додати фото 4

6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти стейка з яловичої вирізки без кісток, товщиною близько 1 дюйма
• ½ склянки маринаду та соусу Кіккоман Теріякі
• 2 столові ложки гірчиці по-діжонськи
• 2 столові ложки подрібненого листя свіжого розмарину
• 1 цукіні, нарізаний кружальцями товщиною 1/2 дюйма
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний квадратиками товщиною 1 дюйм
• ½ червоної цибулі, нарізаної шматочками
• 6 металевих або бамбукових шпажок*.

Приготування

1. Яловичину нарізати кубиками розміром 1 дюйм.

Поради

*Замочіть бамбукові шпажки у воді на 30 хвилин, щоб запобігти пригоранню.

Поживна цінність (на одну порцію)

231	Калорії
9g	Жир
7g	Вуглеводи
28g	Білок

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 231
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	11%
Насичені жири 3 г	17%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 998 мг	43%
Загальний вуглевод 7г	3%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 4г
Білок 28г
Вітамін С 32 мг	159%
Кальцій 30мг	2%
Залізо 2мг	11%
Калій 474мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com